当白大褂遇上烟火气:这里的冬至,暖胃更暖心
来源: 广东同江医院 发布时间: 2025-12-21 08:58:00 浏览量:
冬至阳生,岁回律转。12月18日下午,我院职工食堂一楼暖意融融、欢声笑语,2025年“同心包饺子·温暖过冬至”活动在这里温馨举办。 活动现场,来自各科室的医护人员暂时放下繁忙的工作,围坐在一起,和面、擀皮、调馅、包捏,动作娴熟,配合默契。一片片饺皮在手中翻飞,一勺勺馅料被精心包裹,不一会儿,形态各异、饱满精巧的饺子就摆满了餐盘。大家一边包饺子,一边交流工作和生活,现场气氛热烈而温馨。 考虑到临床工作的特殊性,许多科室人员需要坚守岗位,无法亲临现场。为此,活动特别安排了灵活参与方式,部分科室将饺子材料带回科室,让值班的同事也能在忙碌的间隙,感受到节日的氛围和集体的温暖。热气腾腾的饺子出锅后,第一时间被送到了一些值班岗位和病区,与未能到场的同事分享,也将节日的问候传递给需要关怀的患者。 此次活动不仅弘扬了中华民族的传统节日文化,更营造了医院大家庭团结、和睦、向上的氛围,增强了员工的归属感和凝聚力,展现了我院人文关怀的医院文化。 医疗健康小贴士 饺子里的健康学问 肉类选择:优先选用瘦肉类(如鸡肉、鱼肉、虾仁)或豆制品,减少脂肪摄入。 蔬菜多加:馅料中可大幅增加蔬菜比例,如白菜、香菇、胡萝卜、芹菜等,增加维生素、矿物质和膳食纤维。 控盐减油:调馅时注意清淡,尽量减少盐、酱油和油脂的使用量。





